Топче във формата на бобче гръмна мощно в Смилян. Със залповия изстрел с черен барут по традиция местния „Боримечка“
Митко Кокаларов даде началото на деветото издание на празника на боба.
В родопското село по традицияднес беше избран производител на годината, а бобения фест продължи с много конкурси на тема фасул. Смилянските производители масово дариха от реколтата си, за да нахранят стотиците множество гости.
7 казана с боб с 1100 порции варили цяла нощ две майсторки от селото, за да бъдат нахранени дошлите да уважат празника. За първи път тази година всеки жител или гост на Смилян получи късметче от три бобени зърна с послание, като подарък от бобеното село. Жури от експерти, начело с доц.ст. н. с.Димитър Генчев, определиха по три показателя производителя на годината, наричан от местните „крал на боба“. За най – добро представяне като качество на боба, аранжировка на щанда и т.н. беше избрана Магдалена Ловчалиева.
Както е по традиция се проведоха и конкурси за най-оригинално ястие сред жените от селото. Внушителна изложба направиха и децата на селото с над 90 произведения в конкурс за най-оригинално пано от боб.
Празникът уважиха народният представител Николай Мелемов и областните и общински управници на Смолян.
„Кой му е хващал край, че от един фасулчек такъв празник ще излезе“, похвали местните областният управител инж. Стефан Стайков. Той заяви на местните да имат куража да си пазят производството и оригиналния празник, защото с това се отличаваме в Европа. Кметицата на Смолян и шеф на сдружението на общините у нас Дора Янкова най – много хареса произведенията на децата и се снима с оригинален чадър от фасул.
Местните зевзеци прославиха пред публиката в читалище „А. Златаров“ боба и неговите качества за спасяване от кризата и дори за опесъчаване, в стих и песен.
Смилян е произвел над 30 тона фасул т.г. Местните продават дребния шарен боб на 6 лв/кг., а едрия срещу 7 лв. килото. „Помолих хората да не вдигаме цените , тъй като и купувачите не са много богати. А от 1 лв. отгоре нашите хора така или иначе няма да забогатеят“, каза кметът на Смилян Сафидин Чикуртев.
Реколтата от боб това лято била добра, въпреки една градушка, която го по обрулила. Местните, обаче, не се ядосват на природата, а на търговците, които продължават упорито да продават ментета на боба по пътищата. Селото вече има запазена марка на смилянския фасул и планира да си направи фабрика за пакетажа му, за да могат купувачите да имат достъп до истински боб. Сега фасулът им не се изкупува на едро, а само преминаващи купуват дребни разфасовки. „Продават по пътищата гръцки и китайски боб и пишат отгоре смилянски фасул. Народът, обаче, не е прост и вече се научи да идва в направо в селото и да си купуват на място“, казва една от производителките Елена Гърбелова.
Бобеното село привлича много туристи особено през лятото. Смилян предлага 150 легла в хотелчета и къщи за гости. Местните садят и много картофи, но от година на година те все по малко се изкупували, а търговците се опитвали да го взимат на подбивна цена, колкото е полския по борсите. Затова хората преминават на ниви с фасул, който все се търсел.
„Бобът спасява в криза, важно е да няма криза в душите“, поздрави събралите се за празника кметът на Смилян Сафидин Чикуртев.
Всеки дошъл на празника лепна зрънце на пано голямо 9 кв. метра, с което смолянското село ще кандидатства за „Книгата на Гинес“
Смолян прес