Широка лъка реди домашни деликатеси на празник на мезето

Конкурс за „Майсторско мезе“ за трета година ще пробва апетита на туристите в смолянското село Широка лъка. На маси на мегдана на 9 февруари местни майстори ще изложат луканки, кървавици, създърми, кайзери и всякакви други засукани мезета от истински мръвки. И като на Мръвков ден туристите ще опитват от всички мезета и ще дават своята оценка в урна, за да се излъчи баш майстора. Оригиналният конкурс е организиран от кметството и читалище “Екзарх Стефан- 1872? и се провежда за трета поредна година.
В конкурса участват майстори на млечни продукти – сирена, кашкавали, брънза, овче мляко, както и майстори на домашни салами с праз, овкусена сланина, пъстърма, бахур и суджук, създърма и кълцаница. Дегустацията е безплатна, а към нея се прибавя и по чаша червено вино. В конкуса участват табиетлии на мезетата както от Широка лъка, така и от съседните села – Гела, Стойките, Стикъл, Солища, Върбово, Кукувица.
Избраният от публиката майстор ще получи парична награда и грамота, а всички участници ще получат утешителни награди от фонда на конкурса.
„Широка лъка се слави като място с отлични майстори на тънките мезета за ракия и вино. Борбата е много оспорвана“, каза кметът на селото Васил Седянков.