Китайска делегация идва с атракции за пореден път в селото дало името на кисело мляко „Момчиловци“.
Зрелищни демонстрации на направата на китайски спагети ще бъде една от атракциите по време
на Фестивала на киселото мляко, който се провежда от 21 до 23 септември в смолянското село Момчиловци, съобщи кметът Сийка Суркова. Китайски майстори ще покажат пред публика традиционна техника за направата на азиатски спагети, като демонстрацията включва атрактивното подхвърляне на тестените нишки във въздуха.
Здравето, дълголетието, богатството и красотата на българската планина ще бъдат прославени във фестивала, посветен на киселото мляко, който ще се проведе за четвърта поредна година в Момчиловци. Под мотото „Киселото мляко – новият път на коприната” за три дни, родопското село ще посрещне стотици гости от страната, чужбина и разбира се от далечен Китай.
Фестивалът се открива днес следобяд с фолклорна програма от местното читалище „Светлина“, представяне на курса по китайски език и връчване на дипломи на хората от селото, които го преминаха, изпълнение на артисти от Китай.
В Момчиловци около 20 души преминаха втория курс по китайски език, като повечето от тях вече учат второ ниво. Курсовете се организират от Институт „Конфуций“ – София, с подкрепата на Кметството, посочи Суркова.
В събота през целия ден на площада в селото ще има изпълнители за народно веселие.
Гостите от Азия ще представят на млечния фест павилион „Китайска култура и занаяти“. Фестивалната програма включва изложения на млечни продукти, народни художествени занаяти, био храни, изложба „Човекът и природата – здраве и дълголетие“, кулинарно шоу, изпълнения на китайски артисти. В центъра на родопското село ще бъде поставено китайско дърво на желанията с препратка към традиционен празник на азиатските гости. Посетителите на фестивала ще могат да оставят върху клоните на дървото своето листче с изписано желание.
Ще се проведе и конкурс за детска рисунка на тема „Вълшебството на Киселото мляко“ в Норвежката къща. В рамките на конкурса за детска рисунка ще се проведат и уроци с китайски художник за рисувани на китайски ветрила
Домакините от Момчиловци ще покажат технологията на приготвяне на традиционното за
региона сирене „брънза“, както и местна техника за „избиване“ на масло. Дискусионната част на форума е по проекта „Научно изследване за здраве и дълголетие в района на Родопите“.
На фестивалната сцена ще се проведе и конкурс за красота, на който ще се излъчи новата „Кралица на киселото мляко“.
Специално за празника ще пристигнат гости от Китай и представители на компанията „Брайт деъри“, която наложи мляко с марка „Момчиловци“ на пазара в азиатската държава. Събитието се провежда под патронажа на Министерството на туризма.