Музикални ритми от различни краища на Балканите и скара на традиционни ястия от полуострова завладяха Златоград. Празникът „Балканска скариада“ в Стария град за пореден път създаде гастрономическа еуфория. На чаршията имаше българска, сръбска, гръцка и турска скари. Трапезите наоколо бяха отрупани със сръбски плескавици, ощипци и наденички, прясно опечен кефал и сардела. Майстори на скарата обръщаха върху жарта адана кебап и агнешки наденички. На не по-малък интерес се радваха и майсторите на родни пържоли, кебапчета и кюфтета на българската скара.
В добавка есеннното веселие бе съпроводено с много музика песни на духовия оркестър „Виво Монтана“ и музиканти-бузукари от съседна Гърция. Така пред гръцката скара хората се събраха на сиртаки, а пред българската и сръбската – на хора.
Златоград посрещна гостите си с ярко слънце и богат избор от най-разнообразни печени меса благодарение на Етнографския ареален комплекс, който домакинства на гостите и туристите за девети пореден път.
Балканската Скариада е единственото по рода си кулинарно събитие у нас и второ на Балканския полуостров след сръбския град Лесковац.
Златоградчани са амбицирани да превърнат града си в център на гурме-туризма, а близостта им с Гърция открива добри перспективи пред развитието на местния туризъм.