Необходими продукти:
1 опаковка тесто,
400 гр салам,
150 гр кашкавал,
5 кисели краставички,
100 гр консервирана царевица,
100 гр гъби,
1 домат,
20 гр масло,
чубрица, черен пипер, олио.
Начин на приготвяне:
Салама, краставичките и гъбите се нарязват на дребни кубчета.
Готварска тава се намазва с олио и се разстила в нея тестото равномерно. След това върху него се поръсват нарязаните салам, краставици, гъби и царевицата. Най-отгоре се поставят домати нарязани на филийки. Натрошава се маслото, подправя се с чубрица и черен пипер. Пече се около 30 минути на 250 градуса.
Настърганият с ренде кашкавал се поръсва върху изпечената пица, след което тавата се връща обратно във горещата фурна за 5-10 минути до придобиване на златист цвят.
Смолян прес