Ваня Йорданова – етнолог в РИМ – Смолян: На Никулден задължително трябва да си почоплиш зъбите с кост от риба за здраве

 На 6 декември Българската православна църква отбелязва празника на Свети Никола (Hикулден). Той се почита и като покровител на морската шир – на реките, на езерата, на подводния свят, на моряците и рибарите, затова и празникът е известен освен като Никулден и като морски Свети Никола. Това каза за Радио „Фокус” – Смолян етнологът от Регионален исторически музей – Смолян Ваня Йорданова. Освен това, пак в тази традиция, Св. Никола е бил повелител на зимните студове, на ледените ветрове, на морските стихии. Той е разлюлявал морето, потапял е кораби и лодки и по тази причина на празника на светеца всички лодки задължително излизат от морето и така отдават почит на своя покровител. Сутринта на Никулден семействата на моряци, рибари отиват в църквата на тържествена литургия и пред иконата на Светеца оставят своите дарове.”, разказва етнологът. Според преданието когато светецът е бил с лодката си в морето, излязла много силна буря и подът на гемията в която той е плавал се е пропукала и тогава Св. Никола е хванал един шаран от водата, запушил е с него дупката и така е спасил всички останали моряци, които са плавали с него. Така възниква и обичаят на този ден да се жертва шаран, не каква да е риба – а именно шаран. Защото се приема, че той, шаранът, е негов слуга. Тя добави, че задължително във всички къщи стопанките готвят пълнен шаран Рибата се пече увита в тесто, а ястието се нарича рибник. Шаранът се пълни с булгур, ориз, стафиди и орехи, а на трапезата се слагат още боб, постни сарми и обреден хляб, защото празникът се пода по време на коледните пости.. „Смята се, че костта от главата на шарана, която има формата на кръст има чудодейна сила, тя не се изхвърля, тя се пришива на шапките на децата, за да ги пази от уроки и зли очи или се носи в джоба от стопаните. С таз кръст в миналото баячките са лекували различни болести като безсъние, като плач при малките деца и др. Освен това на Никулден задължително трябва да си почоплиш зъбите с кост от риба за здраве, а опашката на шарана в миналото се е давала на свещеника. Освен тези обредни практики Св. Никола се е почитал в някои райони на страната, също и в Родопите, като семеен и родов покровител, като светец-пазител на дома и имота и в тази връзка са се устройвали семейни чествания, познати като курбан, като оброк, като светец и т.н. „На този ден в миналото в различни селища от Смолянско са се правили събори. Такъв събор се е правил в днешния кв. Устово, където едната църква носи името на светеца. Вярва се, че светеца е закрилник на християнското население на околията, особено на устовци. И за това много вярващи от Смолянско, от други съседни околии са идвали в църквата в кв. Устово, за да пренощуват и да измолят от светеца щастие и благоденствие за семействата си.
Мина ЧЕРНЕВА