Смилянският Боримечка Митко Кокаларов/38 г./ отново бе атракция този уикенд за гостите на родопското село, давайки началото на празника на боба.
Той гръмна за десети път фасулевото топче и обра овациите на събралото се множество в центъра на селото.
В столицата на фасула за празника бяха сготвени 15 казана с боб чорба, която се раздаваше безплатно на гостите на селото. За яхнията местните дарили 130 кг фасул. По-слаба е реколтата тази година доста, ако предните години сме произвеждали 6 -7 тона в самото село, сега са около 3 тона, каза инициаторът за създаването на празника Сафидин Чикуртев. На фасулевата реколта повлияла сушата това лято. Затова в Смилян са убедени, че тази зима фасула ще е деликатес на трапезата.
Би трябвало да се качи цената му, но народа не вдига цените, хвали смилянчани местната мандраджийка Милкана Йорданова. Тя самата не могла да извади реколта от фасул това лято, тъй като сушата налегнала нивичката й. „Семето, което сме посяли дори не можахме да си върнем от земята“, казва Милкана. Сега дребния шарен фасул се продава в Смилян за 6 лв. за кило, а едрия салатен фасул – 8 лв./кг.
За празника селото се напълни с гости от страната, като най-видния бе здравният министър Десислава Атанасова. С фасулевата фиеста местните са убедени, че прославят местния сорт и карат потребителите да различават ментетата на смилянския фасул, които се продават по тържища и пътища. Научиха се да идват да си купуват истински фасул от Смилян, казва кметицата на селото Събка Миткова.
„Където се полива, пак си стана реколта, въпреки че е по-слаба от други години, заради високите температури“, казва местната производителка Елена Гърбелова. Тази година тя е произвела 500 кг от елитните местни сортове фасул. Гърбелова завоюва годишния приз за производител на годината, в оспорван конкурс със Силва Тютюнарова и Магдалена Ловчалиева. В селото деца от детската градина до 8 клас мериха сили пък в конкурс с 50 пана от фасул. При малките първи стана Велиан Сариев с „Фасулена шевица“, а при големите Анел Велинова с „Небесна дъга“ от фасул. Атракция за гостите бяха направените от фасул ботуши от Мануела Табакова от 7 клас и щастливата фасулева крава на Никола Манолевски от 8 клас. Местните спечелиха овации и с кулинарен конкурс, в който смилянчанки бяха подредили торти, пити, рула и хапки от фасул и още редица ястия по местни рецепти като трахан, фасул с цвекло, фасул чорба, салата от боб.
Туристите пък се снимаха за спомен пред двуметрова фасулева шушулка с гигантски бобени зърна, изработени от дърво. Новият символ на селото на местния дърворезбар Светозар Марангозов краси входа на читалището.